Smetannik – nafis va juda mazali ta’mli pirog bo’lib, ko’pchilik uni bolaligida ko’p iste’mol qilgan bo’lsa kerak. Bunday pirogga kerakli masalliqlar juda oddiy bo’lsa ham ta’mi juda ajoyibdir.
Smetannik ta’m jihatidan chizkeykga o’xshab ketadi.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 30 000 so’m sarf qilinadi.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Minimal miqdorda masalliq talab etuvchi, biroq , aytish joiz bo‘lsa, maksimal darajada mazali bo‘lgan Sharlotka pirogini oddiy kunlarda ham, maxsus sanalarda ham pishirishingiz mumkin.

Tvorogni xush ko‘ruvchilarga juda yoqadi!

Zarur masalliqlar: 250 gr. un, 120 gr. sariyog‘, 100 gr. qand upasi, 1 dona tuxum sarig‘i, 2 osh qoshiqdan smetana va kakao, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich; ichiga solishga: 1 kg. tvorog, 400 ml. qaymoq, 200 gr. shakar, 5 dona tuxum, 60 gr. kokos qirindisi, 3 osh qoshiq makkajo‘xori kraxmali.

Ko‘pchiligimiz chipslar to‘g‘risida unchalik foydali bo‘lmagan yegulik sifatida tasavvurga egamiz. Lekin aql bilan tayyorlangan chipslar yordamida bu fikrni o‘zgartirish mumkin.

Mikroto‘lqinli pechda pishirilgan chipslar o‘z foydali xususiyatlarini ham, ta’mini ham saqlab qoladi.

Hammamizga uyda tayyorlangan pishiriqlar juda yoqadi. Agar pishiriqlar tayyorlashga vaqtingiz yetishmasa, mana bu usul yordamida rulet tayyorlash juda oson. Uni pishirishga bor-yo‘g‘i 5 daqiqa vaqtingiz ketadi. Tayyorlash usulini yozib oling.

Zarur masalliqlar (4 kishilik): 600 gr. qatlama xamir, 500 gr. tvorog, 150 ml. yog`li qaymoq, 3 bog`dan ismaloq va yalpiz, 1 bog` petrushka, yarim bog` shivit, 3 dona tuxum, tuz, murch, maydalangan yong`oq.

Zarur masalliqlar: xamiriga: 700 gr. un, 250 ml. sut, 200 gr. sariyog‘, 1 osh qoshiq shakar, 6 gr. xamirturush, o‘simlik yog‘i, tuz; qiymasiga: 500 gr. yangi kartoshka, 200 gr. jigar, 1 bosh piyoz, tuz.

Zarur masalliqlar: (45 dona uchun) 350-400 gr. un, 150 grammdan sariyog‘ va shakar, 100 gr. bodom mag‘zi, 3 dona tuxum, 2 choy qoshiqdan xamiryumshatgich va vanilinli shakar, 1 choy qoshiqdan zanjabil va dolchin.